经典曲奇饼干
经典曲奇饼干是【523524665】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典曲奇饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我最爱吃也最常做的饼干,主要还是老公爱吃啦,这款饼干是采用君之的配方,但是我每次都会少放些糖,甜度可根据个人喜好
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:130克 | 低粉:200克 |
细砂:30克 | 糖粉:60克 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
香草精:1·25ML | -- |
经典曲奇饼干的做法步骤
经典曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1糖粉与细砂都要放,它们各有作用,缺一不可,糖粉自己在家用料理机研磨即可
2曲奇烘培时间比较短,最后几分钟还是看着吧
3做曲奇的裱花袋还是选择可重复使用的吧,一次性的容易破