南瓜肉片焖饭
南瓜肉片焖饭是心灵姐姐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“南瓜肉片焖饭”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜肉片焖饭。
菜式简介
这个南瓜我周末就买了,一直没来得及吃到它。说起南瓜焖饭,小时候可是经常吃奶奶妈妈做的,做法简单方便,特喜欢的,尤其是夏天的时候,经常会放凉了再吃,比热吃更香甜。不过那时可没有放肉片,直接把南瓜放在快熟的饭下焖好后加点盐和酱油葱花拌匀了就吃(老家那时没听说还分生抽老抽的,好象只有酱油)。
前几年在一个朋友家里也吃过几次,朋友是广东人,他做的南瓜焖饭和我们老家的有所不同,里面还加入了肉片,也是非常非常的美味,当时挺佩服这位朋友的,一个看似十指不沾阳春水的文静书生,居然能做出这么好吃的南瓜饭~~~
打住打住,这些日子总是怀念从前这样回忆以往那样的,难道我真的老了?哈哈,我做的这个南瓜饭是结合了我家乡和朋友的两种做法混合而成的,虽然买相不是很好---拍照时相机没电了换了另一个相机,色彩有点不一样。味道也是美美的,又吃撑了~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜适量
- 肉片适量
- 米饭适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 味精适量