红烧狮子头
红烧狮子头是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红烧狮子头”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧狮子头。
菜式简介
热气腾腾，又香又大的狮子头上桌啰！红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜，我们这边喜欢叫四喜丸子，通常是喜宴上的最后一道菜。这次我在里面放了鹌鹑蛋，口感更加的丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉250克
- 鹌鹑蛋10粒
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 面包糠适量
- 浓缩高汤一包
- 调味料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 冰糖适量