【小炒鸡胗】--私房小炒的美味
【小炒鸡胗】--私房小炒的美味是倾城韩妆园分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【小炒鸡胗】--私房小炒的美味”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【小炒鸡胗】--私房小炒的美味。
菜式简介
说起鸡胗，我们这里有专门做鸡胗的饭店，牌匾上就是什么鸡胗的，鸡胗以其独特的质地口感得到很多人的喜欢，无论是清炖时候放里面还是爆炒时候，或者炸或者煎，反正怎么做都有独特的味道。特喜欢那股嚼劲，虽然我牙齿不好，但是就是喜欢
这次分享的是我的小炒鸡胗，鸡胗与青椒配伍，加入酱汁炒，让青椒和鸡胗的味道融为一体，每次这道菜都是光盘。我这里说的青椒是菜椒，就是不辣的那种
在家宴上炒上这么一盘小炒鸡胗，绝对抢手哦
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒适量
- 鸡胗适量
- 辅助料
- 八角适量
- 干辣椒适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 烤肉酱适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 水适量
- 料酒适量
- 鸡汁适量