糖烤栗子
糖烤栗子是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“糖烤栗子”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖烤栗子。
菜式简介
每次经过街边糖炒栗子的摊位,那股焦糖飘香的味道沁入心脾,勾起食欲,可买回家就凉了,不好吃了,况且一次也不能吃太多,而且哪有自己做的放心呢,况且焦糖对身体也不利。
秋季正是栗子上市时节,价格便宜,颗粒饱满,买回来蒸、煮、炒都可以,特别是加了糖水用烤箱烤的,很香也很健康。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 栗子260克
- 辅助料
- 白糖10克
- 温开水20毫升
- 调味料
- 花生油10克
糖烤栗子的做法步骤
糖烤栗子做法技巧/窍门/补充说明:
一:口不要划太深,划破表皮和那层膜就可以了;
二:栗子本身甘甜,也可以不刷糖水,泡水后直接烤也很不错,剥的时候不粘手更方便;
三:栗子不宜一次性多吃。
相关食材:栗子