栗子酥
栗子酥是89燕子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“栗子酥”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子酥。
菜式简介
超爱吃栗子的呢
看电视或者玩耍 买上一袋糖炒栗子 轻轻松松搞定的节奏哈
栗子的做法很多了
除了糖炒栗子或者做糕点
其他的板栗烧鸡,红烧肉烧板栗每样都是可以流口水的
趁现在板栗季 多买点栗子回来吃吃
剩下的做点栗子泥放冰箱
抹抹土司或者做成夹馅面包土司或者栗子酥之类的都挺方便的
做了个栗子酥
真是酥的掉渣的节奏啊
自己炒的栗子泥不是很甜腻的
超级好吃推荐的一款糕点
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉粉150克
- 黄油50克
- 白砂糖5克
- 水65克
- 辅助料
- 低粉120克
- 黄油60克
- 栗子泥适量
栗子酥的做法步骤
栗子酥做法技巧/窍门/补充说明:
1 栗子泥的做法:栗子去壳去皮煮熟,加适量水用搅拌机搅打成泥,加适量黄油和白砂糖炒制成泥即可
2 黄油可以换成色拉油或者猪油的,我用黄油做的起酥效果也很不错的
3 面团每一次静置的时间要到位的,这样才能保证做出来的酥的口感的。放凉的栗子酥,吃的时候可以重新烤箱加热下
相关食材:栗子