冬阴功
冬阴功是【敏minyi】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬阴功”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬阴的意思是“酸辣”，它是泰国的一个国汤。真正的冬阴功是有青柠，香茅，沙姜，椰浆，鱼露，草菇等等。但在中国许多香料都很难找齐。所以就用冬阴功汤块或酱，来调这个香料味。真正冬阴功是没有油豆腐的，因此可加可不加。但这次我忘了买青柠或柠檬，椰浆和草菇。你们做这个一定要记得，因为味道差好远。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：500克 | 贵妃蛤：500克 |
| 墨鱼：250克 | 西红柿：2个 |
| 小干贝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 家乐牌冬阴功：2块 | 老姜：适量 |
| 新鲜柠檬叶：适量 | 小辣椒：2条 |
| 盐：适量 | 油：适量 |