团圆蟹
团圆蟹是落雨无声分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“团圆蟹”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的团圆蟹。
菜式简介
青蟹是我们浙江沿海一带节日必备的压轴大菜,青蟹当然有很多烧法,这次中秋我做了这个团圆蟹反映不错,配了鲜肉汤圆有团团圆圆的寓意!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青蟹1只
- 鲜肉汤圆1包
- 辅助料
- 姜葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量