金春团圆
金春团圆是尘欢分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“金春团圆”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金春团圆。
菜式简介
此菜外观圆润，有“团圆”之意。外皮“金”黄，外脆里嫩。非常适合“春”节和家人团圆时品尝。因而得名----金春团圆。
这道菜我用了传统肉圆的做法，配料了做了一点小改良。精肉搭配少量榨菜，味道更鲜美，而且而且榨菜有健脾开胃、补气添精、增食助神的作用，多吃不腻。全精肉，不加面粉，口感很Q。外裹外包糠，外脆里嫩。品完后，唇齿留香。另外可搭配自己喜爱的酱料，满足全家不同口味的需求。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪精肉适量
- 榨菜适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 面包糠适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量