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芹菜炒黄牛肉

做菜达人@明明白白李的心
芹菜炒黄牛肉是明明白白李的心分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芹菜炒黄牛肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒黄牛肉。
芹菜炒黄牛肉

菜式简介
  中秋跟老公去丽江过了几天二人世界,回来想做的第一个菜就是这道菜。
  黄牛肉温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。主治脾胃阳虚,脘腹疼痛,泄泻,脱肛,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
黄牛肉半斤
芹菜适量
云南特有的腌韭菜花少许
辅助料
辣椒适量
适量
大蒜子适量
调味料
少许
豆豉油少许
生抽适量
老抽适量
干辣椒粉适量

芹菜炒黄牛肉的做法步骤

芹菜炒黄牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

1:黄牛肉最好事先用生抽研制下,怕炒老了可以同时加入点水淀粉。

菜谱标签:热菜
相关食材:牛肉黄牛肉芹菜

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