芹菜炒黄牛肉
芹菜炒黄牛肉是明明白白李的心分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芹菜炒黄牛肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒黄牛肉。
菜式简介
中秋跟老公去丽江过了几天二人世界,回来想做的第一个菜就是这道菜。
黄牛肉温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。主治脾胃阳虚,脘腹疼痛,泄泻,脱肛,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄牛肉半斤
- 芹菜适量
- 云南特有的腌韭菜花少许
- 辅助料
- 辣椒适量
- 姜适量
- 大蒜子适量
- 调味料
- 盐少许
- 豆豉油少许
- 生抽适量
- 老抽适量
- 干辣椒粉适量