凉拌黑木耳
凉拌黑木耳是夜魇分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌黑木耳”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌黑木耳。
菜式简介
自从上次凉拌苦瓜后,凉拌菜就都采用了同样的方法,而每次做出来都一样好吃。鲜、咸、酸、甜、麻和辣,真的很爽口。
味极鲜酱油和小米椒很给力啊。O(∩_∩)O
这次做的是凉拌黑木耳。^_^
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干黑木耳适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 小米椒适量
- 味极鲜酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
凉拌黑木耳的做法步骤
凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明:
Ps:
1、调配调味汁时,糖醋和酱油或者蚝油的比例要依自己的口味来。
2、调味汁中可以加入适量开水,便于拌菜。
3、花椒也可以和葱姜蒜小米椒一起放到碗里用热油淋上。