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咸菜烧肉

菜谱编号:127-991
咸菜烧肉是【白~雾】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜烧肉”。
咸菜烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜,老少皆宜,因为肉煮的比较嫩(展开)

咸菜烧肉主厨:白~雾

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
肋排:560克--
辅助料用量
咸菜:2包--
调味料用量
葱:少许盐:适量
姜:少许生抽:适量
老抽:适量糖:适量
料酒:适量--

咸菜烧肉的做法步骤

  • 第四步:美味的咸菜烧肉来了
  • 第一步:肋排放在水里焯一下
  • 第三步:3·大约煮了十五分钟左右后,加入老抽,生抽,冰糖,咸菜,先大火煮个20分钟,再开小火煮个一小时左右,就可以了
  • 第二步:焯好后,放入汤锅中,加入适量水,葱,姜,盐,煮开,煮开后加入料酒
  • 菜谱标签:热菜

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