川辣凉拌面
川辣凉拌面是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川辣凉拌面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干阔面条：适量 | 红萝卜：适量 |
| 黄瓜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 香菜：适量 |
| 凉白开水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣豆瓣酱：适量 | 海鲜酱油：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒油：适量 | 麻油：适量 |
| 鸡粉：适量 | 果醋：适量 |
| 陈醋：适量 | -- |