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羊骨萝卜汤

做菜达人@辽南蟹
羊骨萝卜汤是辽南蟹分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“羊骨萝卜汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊骨萝卜汤。
羊骨萝卜汤

菜式简介
  女儿去了幼儿园,但是在家吃饭,米妈天天都忙着做饭,从幼儿园里接出来就要吃。
  米妈换着样子给小妞儿做。羊肉羊骨还是主要的,猪肉不能吃。
  买的是羊排,回家一看,看不到排骨,尽是脊骨,也罢,配着萝卜煮汤吃吧。
  煮了汤,可以用汤煮面,倒也一物多用,挺好呢。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
羊脊骨适量
辅助料
白萝卜适量
适量
适量
荆芥适量
调味料
适量
料酒适量
胡椒粉适量

羊骨萝卜汤的做法步骤

羊骨萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

买回来的羊肉可能会有一些肥膘,不用去除,这样子煮出来的肉会很香,吃的时候可以挑去。
葱姜的量不要太大,避免汤中有烂葱的味道。
萝卜不用加太早,煮熟就可以了。

相关食材:羊骨萝卜
养生食疗:遗精

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