冬蓉百果月饼
冬蓉百果月饼是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冬蓉百果月饼”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬蓉百果月饼。
菜式简介
月饼制作进入白热阶段。从一道月饼到另一道，中秋迫在眉睫了。抓紧时间吧。按照要求制作50克一个，皮馅三七开，好算好分，当然，也好包。就从刚刚做好的冬蓉百果馅开始。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 月饼专用粉115克
- 转化糖浆75克
- 碱水1克
- 花生油25克
- 奶粉5克
- 辅助料
- 冬蓉百果馅525克
- 蛋液适量