自制月饼馅——莲蓉馅
自制月饼馅——莲蓉馅是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制月饼馅——莲蓉馅”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制月饼馅——莲蓉馅。
菜式简介
莲蓉馅的月饼很吃喽,但是咱们去买的的时候就有点担心它的纯度,就像爸爸说的:“你想得美,都不知道加了多少粉在里面。”是啊,那就自己动手做吧,健康美味。
选来做月饼的莲蓉馅,适合用干莲子,新鲜的水份好多哦,炒的我手真是酸,要是把那干莲子稍微泡软,用高压锅压熟透就好。下面我就以干莲子为例写出配料分量哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 干莲子500克
- 辅助料
- 白糖500克
- 调味料
- 玉米油270克