白参青椒炒蛋
白参青椒炒蛋是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“白参青椒炒蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白参青椒炒蛋。
菜式简介
白参是一种菌，名裂褶菌，是云南特有的珍稀药用兼食用菌，白色如花，故名白参。白参性平，味甘，能滋补强身，清肝明目，能促进身体增强免疫系统功能。可做为身体虚弱者和肿瘤患者的辅助食品。白参炒蛋味道清香，鲜美爽口，营养丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干白参菌15克
- 鸡蛋2个
- 青椒40克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
白参青椒炒蛋的做法步骤
白参青椒炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋吃油，炒青椒时要多放一些油。