鱼骨瓜片汤
鱼骨瓜片汤是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鱼骨瓜片汤”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼骨瓜片汤。
菜式简介
买了半片鱼，片下一块带大骨的，加上瓜片煮了汤，没想到特别的鲜美！
分享一下。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼骨适量
- 辅助料
- 黄瓜适量
- 荆芥适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 烹调油适量
鱼骨瓜片汤的做法步骤
鱼骨瓜片汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、其实鱼骨不炸也可以，放平底锅煎一下再煮。
2、荆芥的味道很特别，没有可以放香菜或者罗勒。