熏干芹菜
熏干芹菜是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏干芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道传统的京菜,最适合秋季食用。熏干就是豆腐干,芹菜是高纤维食物,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。此菜黄绿分明,清单脆爽,有熏干的特殊香味。(展开)时间与份量
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熏干:4块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜:1棵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:少许 | 油:少许 |
| 料酒:少许 | 葱花:适量 |
| 姜片:适量 | 生抽:适量 |

