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6寸奶油水果蛋糕(戚风)

做菜达人@漂浮的猫儿
6寸奶油水果蛋糕(戚风)是漂浮的猫儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“6寸奶油水果蛋糕(戚风)”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的6寸奶油水果蛋糕(戚风)。
6寸奶油水果蛋糕(戚风)

菜式简介
  生日蛋糕~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
低粉50克
鸡蛋3(一个65克左右)
牛奶40克
淡奶油200ML
杏仁片适量
火龙果一个
果酱适量
黄桃罐头适量
辅助料
砂糖70克
色拉油40克
白醋适量
适量

6寸奶油水果蛋糕(戚风)的做法步骤

6寸奶油水果蛋糕(戚风)做法技巧/窍门/补充说明:

1·鸡蛋最好选65g左右的不然蛋液不够~蛋液不够可以适量再加些~
2·最好使用低温慢烤的方法~不然蛋糕容易裂开变形~
3·奶油打发的时候注意不要打过掉出现分离的情况~这时候可以再兑些没用打的淡奶油切拌~

菜谱标签:烘焙
相关食材:奶油

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