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海鲜味素菜——虾籽大白菜

做菜达人@蘑菇开花一朵朵
海鲜味素菜——虾籽大白菜是蘑菇开花一朵朵分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海鲜味素菜——虾籽大白菜”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜味素菜——虾籽大白菜。
海鲜味素菜——虾籽大白菜

菜式简介
  这是什么?乍一看像泡菜,但是吃着右一点都不辣,反而有股浓郁的海鲜味。其实这红红的就是虾籽酱,由虾籽为原料制作而成,在我们沿海城市非常的常见,超市没的卖就是网上买,很便宜,六七块一瓶。炒素菜的时候放一点,味道就超级鲜~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
大白菜半颗
辅助料
虾籽酱三大勺
调味料
料酒适量

海鲜味素菜——虾籽大白菜的做法步骤

海鲜味素菜——虾籽大白菜做法技巧/窍门/补充说明:

1,虾籽酱是很咸的,所以既不用鸡精,也不用盐就已经超级入味了~
2,过程太简单,一开始都在纠结要不要写,后来搜了一下,都没人用虾籽酱做过菜,觉得太可惜了,就想推广一下~

菜谱标签:素菜

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