大白菜炖虾
大白菜炖虾是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜炖虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天正是吃白菜的好时节，与新鲜的海鲜一起炖煮，将虾先煎后煮，煎煮出红红的虾油，使菜与汤都满口是鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | 海虾：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
大白菜炖虾的做法步骤
大白菜炖虾做法技巧/窍门/补充说明：
个人感觉手撕的大白菜更美味，香菜不喜欢可以不加。
答配菜谱：大白菜与虾的做法