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简易双皮奶

菜谱编号:126-127
简易双皮奶是【水晶非灰色】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易双皮奶”。
简易双皮奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烦闷夏日午后,来点啥噻。

简易双皮奶主厨:水晶非灰色

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:一盒鸭蛋白:一个
辅助料用量
水果:适量--
调味料用量
糖:适量--

简易双皮奶的做法步骤

  • 第一步:牛奶倒入锅中。
  • 第四步:加白糖搅拌。
  • 第七步:等泡泡消失完。
  • 第九步:锅中加水,放蒸隔。
  • 第十步:用保鲜膜之类的盖上。
  • 第三步:鸭蛋取蛋清。
  • 第六步:使劲搅拌。
  • 第八步:倒回盘中
  • 第五步:牛奶冷冷,出现第一层皮后小心倒入装蛋清的盘中。
  • 第二步:烧至微微沸腾倒入盘中。
  • 第十二步:加点水果片丁什么的,装饰下下。
  • 第十一步:蒸十分钟后取出,冷却。
  • 菜谱标签:甜品

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