叉烧肉
叉烧肉是流沙tu分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“叉烧肉”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧肉。
菜式简介
由于我是上海人,来到北京就吃不到南方味的叉烧肉,买过N多次就是找不到感觉,看到李锦记有叉烧酱,买了一瓶打开一闻,有那么点意思,经过研究配以辅料终于找到了上海味道的叉烧肉啦?家人吃了都说好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪前腿肉750克
- 辅助料
- 黄酒3匙
- 鲜酱油2匙
- 咸亨南乳汁1·5匙
- 调味料
- 叉烧酱一瓶