山药小炒

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山药小炒是蘑菇开花一朵朵分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“山药小炒”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药小炒。

山药小炒

耗时/难易度: 口味蒜香; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 山药一根; 胡萝卜半根; 黑木耳少许

辅助料: 蒜苗一根

调味料: 盐适量; 鸡精适量; 水淀粉一小碗

山药小炒的做法步骤

山药小炒做法技巧/窍门/补充说明：

1，山药最后放可以保持脆脆的口感，和马蹄一样，具体时间看切的片多大多厚，，你要是切个块下去，，那2分钟肯定熟不了，
2，我用的是一根粗的山药，细的话多切几根，
3，为什么是菱形块，因为我觉得好看，看着食欲好，就这么简单=·=

菜谱标签：素菜

相关食材：山药

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