蔬菜肉馅包
蔬菜肉馅包是漪弈分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蔬菜肉馅包”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜肉馅包。
菜式简介
吃了快二十年米饭，现在竟然离不开面食了。。。夏天懒了，不想出门，就自己在家动手蒸锅包子吃，馅料其实亲们随便啦，韭菜芹菜都可以替代其中的素菜部分，包裹着喧软的面皮，满足了~~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 辅助料
- 胡萝卜一个
- 包菜适量
- 猪肉适量
- 生粉适量
- 油适量
- 干酵母3克
- 调味料
- 盐适量
- 糖一小撮
蔬菜肉馅包的做法步骤
蔬菜肉馅包做法技巧/窍门/补充说明：
1·和面的时候可以先拿少量水化开酵母，然后再一点点加水到软硬度合适，这样容易控制水量；
2·包好包子后要进行二次发酵，这样蒸出来的包子发的更充分，也更喧软；
3·夏季温度比较高，发酵比较快，冬季气温较低相应发酵时间就要增加。
相关食材：肉馅