枸杞拌山药
枸杞拌山药是万山红分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“枸杞拌山药”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞拌山药。
菜式简介
山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目，提高人体免疫力等作用。 枸杞和山药一同做成菜肴，则滋补肝肾，健脾养胃，免疫力增强··
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 淮山药200克
- 枸杞40克
- 辅助料
- 红枣10颗
- 调味料
- 蜂蜜适量