蜜汁苦瓜
蜜汁苦瓜是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蜜汁苦瓜”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁苦瓜。
菜式简介
用蜂蜜和白糖腌制的苦瓜,堪称夏日清火“君子菜”,它色泽碧绿清新,吃上一口清爽可口,苦尽甘来,可让人食欲大增。
历代医学都认为苦瓜有清暑解热,明目解毒的作用。夏天,人易患中暑,加之多雨湿热,有利于细菌的生长繁殖,食物易腐烂变质,致使肠炎、痢疾等胃肠道疾患多有发生。所以,夏季常食苦瓜对身体极为有利。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜一根
- 辅助料
- 枸杞适量
- 调味料
- 白糖30克
- 蜂蜜适量
- 盐适量