土豆胡萝卜焖牛腩
土豆胡萝卜焖牛腩是宣大爷是胖妞分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“土豆胡萝卜焖牛腩”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆胡萝卜焖牛腩。
菜式简介
家里有胡萝卜，土豆和洋葱，本想做咖喱牛肉的，不过咖喱XXX了=_=，因此，看到还有俩西红柿，那就决定做西红柿焖牛腩吧！
这道菜绝对下饭，绝对好吃，绝对能宴客。而我的做法，也绝对是众多做法里，最简单最省时的。前后总共耗时一个半小时封顶！听起来很多，但比起别人炖的"两三个小时"，我这绝对是够迅速的咯！
重要的是，【详细步骤分解！给你一个新手都能操作的菜谱！】让你的饭桌不再因劳累/天气/各种事，而拖拖拉拉吃不下，色香味俱全的"西红柿土豆焖牛腩"给你，开饭吧！吃起~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩250克
- 西红柿2个
- 土豆1个
- 胡萝卜1段
- 辅助料
- 洋葱1个
- 葱末2条
- 姜1段
- 料酒20ML
- 盐2汤匙
- 糖2汤匙
- 胡椒粉1汤匙
- 生抽1勺
- 葡萄酒100ML
土豆胡萝卜焖牛腩的做法步骤
土豆胡萝卜焖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
1·西红柿划十字，放入开水中，泡2-3分钟，便可轻松剥皮！
2·如不爱吃洋葱，可把洋葱切小块，如此焖好后便不见影踪啦，不影响食欲哦！
3·不要吃得太放纵了，太饱的话可不好。哈哈哈。真的太好吃啦。
菜谱标签：热菜