【散子凉拌苦菊】
【散子凉拌苦菊】是若如出2010分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【散子凉拌苦菊】”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【散子凉拌苦菊】。
菜式简介
今天做了这个散子凉拌苦菊，苦菊我们大都知道，一般在超市或集市上都看到过。苦菊的作用和功效我就不说的，大家都知道的，这个散子吗，有的人不知道，没见过，就是用和好的面拉成和筷子一般细的面条，在油锅里炸出来的，酥酥脆脆的一拿不小心就要断的，记得小的时候，妈妈每次去赶集都会买来一斤散子，一半让我和弟弟吃，一半留给老爷爷，就是我爸爸的爷爷，那时我老爷爷就90多岁了，牙齿也快掉光了，吃不了别的东西，就是这个对他的胃口，也可以把散子放在菜汤里，米糊里，也是一样的美味，用散子凉拌苦菊这道菜，饭店里随处可见，也挺受欢迎的，
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦菊200克
- 散子100克
- 辅助料
- 黑芝麻适量
- 大蒜4瓣
- 调味料
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 米醋适量
- 味达美适量
- 鸡精适量