麻辣包头菜
麻辣包头菜是大萝呗分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣包头菜”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣包头菜。
菜式简介
麻·辣·香都在一盘菜中，一道很开胃的小菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 包头菜适量
- 辅助料
- 干红辣椒适量
- 整花椒适量
- 调味料
- 盐少量
- 鸡精适量
麻辣包头菜的做法步骤
麻辣包头菜做法技巧/窍门/补充说明：
1：为了保持蔬菜的嫩绿，焯菜时锅内放入少许盐。2：把焯好的包头菜放入凉水中，是为了是菜更加清脆爽口。3：为了使包头菜焯的恰到好处，先放入白色较硬的部分，一起放入会影响菜品。焯菜时间切记不要太长，太长会使菜的营养流失掉，菜也会变老。
菜谱标签：热菜