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青椒小炒肉

做菜达人@宣大爷是胖妞
青椒小炒肉是宣大爷是胖妞分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“青椒小炒肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒小炒肉。
青椒小炒肉

菜式简介
  前段日子小白母亲在家,吃的青椒都是自家种的,不辣的那种。现在小白母亲回工作城市去了,我赶紧让小白买辣的青椒回来。
  ^O^/犹豫了好久是青椒炒鸡蛋呢,还是青椒炒肉呢,终于,因为猪肉所剩无几,所以决定,那就青椒小炒肉吧!
  简单,方便,好吃,下饭,快动手吧!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度未知
主材料
青椒6个
猪肉片适量
辅助料
蒜葱末适量
料酒适量
适量
淀粉适量
味精适量
老抽适量

青椒小炒肉的做法步骤

青椒小炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·洗青椒时,可以手上沾一点淀粉,这样不会被辣到。
2·切青椒时,可以尽量用指甲掌握青椒,不要皮肤直接触碰到有籽儿的地方。
3·要是被辣到了,可以用白醋(食醋)来洗手,或者用牙膏敷在手上,亦或是用酒精涂抹手,还可以用凉的茶水泡水。都没有的话,就用温开水洗手,比凉水的效果好。

菜谱标签:热菜
相关食材:青椒

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