葱姜爆油蛤

菜式简介
　　我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。
　　因为相对于花蛤来讲，我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美，
　　而且口感很脆，
　　更重要的是，我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙，
　　所以炒的时候不用担心因为泥沙问题而影响了口感。
　　哈哈哈，再接着我是个懒妈妈，
　　我觉得这道菜不仅做法极其简单而且不失美味，
　　小谷仔又特喜欢，
　　我呢又图简单，所以一周基本上会炒两次呵，
　　而且葱爆油蛤又不需要添加什么调料，
　　这也是我钟爱的原因之一，
　　为宝宝做的菜，原汁原味我最喜欢呵。