外婆的味道-脊骨酱焖豆角
外婆的味道-脊骨酱焖豆角是痞子的美食物语分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“外婆的味道-脊骨酱焖豆角”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的外婆的味道-脊骨酱焖豆角。
菜式简介
小时候最爱吃的就是外婆做的炖豆角,后来大了知道了原来外婆炖的豆角是用骨头汤和豆瓣酱炖出的,心血来潮也做一次那记忆中那经典味道。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆角800克
- 辅助料
- 豆瓣酱2大匙
- 酱油1勺
- 八角4瓣
- 大葱1根
- 姜6片
- 花椒面1勺
- 盐少许
- 调味料
- 脊骨1000克
- 土豆2个