蒸制马拉糕
蒸制马拉糕是草莓分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒸制马拉糕”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸制马拉糕。
菜式简介
在广式茶楼里面经常会吃到这个马拉糕，质地松软，带有鸡蛋浓浓的香味，这次看到有自发粉卖就自己试验一次，还不错，很香浓，口感也很好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 自发糕粉一袋
- 鸡蛋四个
- 红枣几颗
- 辅助料
- 清水200ML
- 调味料
- 白砂糖适量
- 生油适量
蒸制马拉糕的做法步骤
蒸制马拉糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·搅拌蛋液的时候可以多搅一会，那样蛋糕更松软
2·可以把白砂糖换成红糖。
3·发酵粉提前放人那样会失去效力，影响糕的松软性，所以最后放发酵粉。