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奶香玫瑰糕

菜谱编号:123-538
奶香玫瑰糕是【Mr59】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香玫瑰糕”。
奶香玫瑰糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香玫瑰糕,有种特殊的味道,吃起来很嫩,很滑。是盛夏良品。冷藏后更加好吃。

奶香玫瑰糕主厨:Mr59

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:450ML玫瑰酱:适量
辅助料用量
琼脂:10克--
调味料用量
蜂蜜:30克炼乳:30克

奶香玫瑰糕的做法步骤

  • 第一步:原料
  • 第四步:在锅中加入炼乳
  • 第二步:琼脂加入清水发泡
  • 第七步:加入琼脂熬制
  • 第九步:将玫瑰酱抹在模具低,讲牛奶酱倒入。冷却后即可
  • 第三步:泡好的琼脂
  • 第五步:加蜂蜜,搅拌均匀
  • 第六步:加入牛奶,搅拌均匀
  • 第八步:至琼脂全部化掉
  • 奶香玫瑰糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1,·熬制过程中不能走开,不能让牛奶溢出
    2·琼脂一定要熬化
    3·放入冰箱,冷藏后更佳、
    4·不甜可以再加糖

    菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香玫瑰糕。

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