菠萝油条虾
菠萝油条虾是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“菠萝油条虾”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝油条虾。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 基围虾150克
- 油条1根
- 菠萝半个
- 辅助料
- 枸杞适量
- 蛋清适量
- 沙拉酱适量
- 调味料
- 淀粉适量
- 油盐适量
菠萝油条虾的做法步骤
菠萝油条虾做法技巧/窍门/补充说明:
1· 先将虾处理干净, 用盐、蛋清、姜丝和淀粉腌制入味; 油条切成段后利用勺的后部将油条芯掏空些以便将虾塞入;
2· 一般油条虾外面都会用油炸,但自己做为更健康省油,用油煎同样也能达到效果;注意下锅时两端蘸些淀粉封口,煎时火不要太大,油条颜色变得深些后就可以了,虾很容易熟;
3· 准备好所有材料, 搭配菠萝能去除油腻, 而且它不易出水;混合菠萝与油条,再在表面上撒些色拉酱,点缀些红色枸杞即可。
答配菜谱:油条与菠萝的做法油条与菠萝与虾的做法