80后儿时回忆~【红薯叶子窝窝头】
80后儿时回忆~【红薯叶子窝窝头】是zhaoli730分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“80后儿时回忆~【红薯叶子窝窝头】”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的80后儿时回忆~【红薯叶子窝窝头】。
菜式简介
关注美食天下已经很长一段时间了,起源于自己经常去外面吃饭,有时会发现 咦?这道菜的味道不错,到底是怎么做出来的呢?然后回家后就会去网上百度吃过的这道美食的制作过程,也是从那个时侯起我认识了美食天下,并注册了一个帐号。从此呢,几乎每天都会来看看大家又上传了什么新的菜谱,来学习学习!然后让我从一个不太会做饭的人,变的越来越爱做饭,而且哟,做出来的味道都还不错呢~~~哈哈!好多次,都想把自己的制作过程拍一下,到美食天下与其它盆友们一起分享,但每次都偷懒~~惭愧啊~~所天呢,这次没有偷懒,来美天发自己的第一个博客~
虽然没有别的盆友们做的菜看起来那么诱人,没有好看的盘子来盛放,但是红薯叶子窝窝头,是小的时侯妈妈经常做给我们兄妹几个吃的,永远也忘不了那种感觉。现在自己长大了、结婚了,而且还在离家较远的地方定居了,一年回不了几次家,想再尝尝妈妈做的这种窝窝头,都很难······
晚上下班去买菜,无意中看到路边上的老婆婆在卖红薯叶子,眼前顿时一亮,赶紧买了一把回家,学着妈妈的样子制作了起来~~
快看看吧~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜红薯叶子适量
- 小麦面粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 调味料
- 青椒适量
- 大蒜适量
- 色拉油少量
80后儿时回忆~【红薯叶子窝窝头】的做法步骤
80后儿时回忆~【红薯叶子窝窝头】做法技巧/窍门/补充说明:
1·窝窝整形时,手上沾少许水,这样不粘手。
2·和面时也可加些盐,但是我喜欢吃原味的,蘸着调料吃,所以蒸的时侯没放盐。