三丁烩萃
三丁烩萃是竹影无痕分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“三丁烩萃”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丁烩萃。
菜式简介
下午又下雨了!不能出门,晚餐就只有用杏孢菇和西红柿来凑付了,来个荟萃吧!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏孢菇两个
- 猪肉适量
- 西红柿一个
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 香油适量
- 味极鲜适量
三丁烩萃的做法步骤
三丁烩萃做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉中加有淀粉，所以在炒制过程中收汁时杏孢菇很滑嫩，有肉质感
2、加入排骨汤、西红柿，会使杏孢菇汤味儿更鲜美