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意式牛肉面

菜谱编号：122-107

意式牛肉面是【franca2012】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式牛肉面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

拍起来可能有点丑～

意式牛肉面主厨：franca2012

第四步：牛肉烧的两面有一点颜色了，放一点盐，再到入白葡萄酒2勺

第五步：换一下这个锅，因为锅底厚，不容易烧干，倒入西红柿酱，再倒入200毫升水，大火烧开，以后用最小火，焖50分钟

第三步：倒入牛肉

第一步：准备材料

第二步：平底锅烧烫，放10毫升橄榄油，大蒜

第九步：已经煮好了面，上面散一些香菜

第六步：这是意大利调料，味道很香，放半块就可以，我煮的面是3个人份量

第八步：煮好了面，放在已经煮好了牛肉酱，火不要关，最小的火开1分钟，这样味道会进去

第七步：把水烧开，放一勺盐，大概5克，再放面，我用的是5号意大利面，煮8分钟

意式牛肉面做法技巧/窍门/补充说明：

把水烧开的时候，一定要放盐，香菜要新鲜的，我家里没有，刚才用了干的香菜

相关食材：牛肉

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