家庭必备小菜------五香味花生米
家庭必备小菜------五香味花生米是小狼之之分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“家庭必备小菜------五香味花生米”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭必备小菜------五香味花生米。
菜式简介
噔噔噔噔~~~~~~家庭必备小菜----五香味花生登场啦!!对于经常吃惯油炸花生米的童鞋们,换种口味也不错哦!做法简单,香脆可口!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 生花生米200克
- 花椒粉1∕2小匙
- 八角3粒
- 开水200克
- 辅助料
- 盐20克
家庭必备小菜------五香味花生米的做法步骤
家庭必备小菜------五香味花生米做法技巧/窍门/补充说明:
1、浸泡花生米的时间不要超过2个小时,以免将花生米泡发。
2、烤花生米的火候很关键,一定要注意不要烤糊了。带有红衣的花生米烤的时候不容易看出颜色的变化,可以在放进烤箱之前,将少许花生米的红衣剥去,烤的时候,当看到没有红衣的花生米的颜色开始变黄的时候,就表示烤熟了哈。
3、烤好的花生米冷却后香脆可口。如果冷却后口感发软,表示火候不够,可以重新放入烤箱用170℃烤几分钟。