香煎秋刀鱼
香煎秋刀鱼是花总的二人餐桌分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香煎秋刀鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎秋刀鱼。
菜式简介
香煎秋刀鱼。
此道菜的特色是没用食盐。干煎秋刀鱼后,撒上柠檬汁,蘸酱油芥末汁食用。营养健康~
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 秋刀鱼1条
- 辅助料
- 淀粉少许
- 调味料
- 酱油一勺
- 柠檬一片
- 芥末酱少许