六步做出简单小凉菜---凉拌豆干
六步做出简单小凉菜---凉拌豆干是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“六步做出简单小凉菜---凉拌豆干”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的六步做出简单小凉菜---凉拌豆干。
菜式简介
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。能够防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
凉拌豆腐干即简单又清爽好吃······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐干适量
- 辅助料
- 青辣椒1个
- 调味料
- 葱适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 香油适量