家庭简易版寿司
家庭简易版寿司是【小狼之之】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭简易版寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
作为中国传统的家庭，这种寿司只能当做零食而已，妈妈从来不把他当做正餐，为此我很受挫啊！！
还好只要每次做完的寿司，一定会瞬间一扫而光。哈哈~~~~简单又美味哦！！快来试一下吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 黄瓜：适量 | 肉松：适量 |
| 海苔：一张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果醋：适量 | 沙拉酱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 竹帘：适量 | -- |
家庭简易版寿司的做法步骤
家庭简易版寿司做法技巧/窍门/补充说明：
（1）为了提升口味，在大米中加配糯米的时候，需要注意比例，推荐比例为大米：糯米7：3。
（2）米饭蒸制的时候注意要稍微偏硬点，因为熟了需要拌入寿司醋
（3）米饭蒸熟，盛入一个大些的容器里拌上寿司醋。拌醋的过程中需要注意向一个方向操作，避免弄烂米饭。拌好后用干净的湿毛巾盖住。
（4）要等到寿司米凉至手温的时候你可以开始动手卷寿司了。
（5）在最后切寿司的时候，一定要选择锋利的刀具。切制方法;要拉锯式的切，不能直接压下去那种一刀切寿司是容易散的。
菜谱标签：小吃