麻酱凉拌面
麻酱凉拌面是慕茶分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻酱凉拌面”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱凉拌面。
菜式简介
晚饭，还有点热，凉面吃着爽口些。想必是很多人的选择~~
原来学校时夏天就爱吃凉皮、凉面、凉拌河粉/米线，这是想着那个感觉自己做的。
酸辣，我放了足够多的醋，麻酱的醇，黄瓜、蛋皮、豆芽让口感多重点。
裹上酱汁的拉面~~~看着还是很有食欲。
这一盘子我都吃了。。。
晚饭啊话说不该吃这么多的，后怕，赶紧出去散步~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜一根
- 绿豆芽一大捧
- 鸡蛋两个
- 面条适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒1勺
- 醋2勺
- 油泼辣子1勺
- 油炸葱花适量
- 芝麻油半勺
- 芥末油半勺
- 生抽一勺
- 芝麻酱1勺