酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是除人蟲分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酸辣土豆丝”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣土豆丝。
菜式简介
自從在川菜管吃了酸辣土豆絲,就一直對其念念不忘,一直想在家里弄,卻老是沒行動。在美食搜索了很多酸辣土豆絲的做法,最后選了老楊家的做法!剛好昨天爸不在家吃飯,就我來掌勺了。下了班就去買了土豆,辣椒,白醋還有花椒。沒想到我們這花椒那么難買的,普通的干料店沒賣,得去香料店買。香料店的售貨員問我,你要多少。我有點不好意思的問,一塊錢可以賣嗎?他說可以。然后還用那種小小的稱,稱了一塊錢的花椒賣給我。哈哈~回到家,我就跟媽說,今晚我煮菜,我來做酸辣土豆絲。媽媽問我是什么?我說好吃就對了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆一個
- 辅助料
- 花椒适量
- 红辣椒适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 白醋一湯勺
- 白胡椒粉适量
- 白糖适量
- 盐适量