芹菜炒五花肉
芹菜炒五花肉是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芹菜炒五花肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒五花肉。
菜式简介
芹菜具有清热利湿,平肝健胃功效。它可以清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。芹菜中还含有大量的纤维、钾、维生素B2、维生素PP等成分。这些成分可以帮助我们人体润肠通便,调节钠钾平衡。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉200
- 芹菜100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 郫县豆瓣酱一匙
- 酱油适量
- 味精适量