黄金窝窝头
黄金窝窝头是昊昊小屋分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“黄金窝窝头”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金窝窝头。
菜式简介
北方一般家庭都会制做窝窝头。传说慈禧太后的点心谱中就有一道一品窝窝头，是用玉米面、栗子粉、黄豆粉制作的，它色泽金黄，外形美观，甜香可口，常食可预防动脉硬化。北京仿膳饭庄制作的窝窝头，大小如大拇指肚，可一口一个。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉米面300克
- 白面100克
- 辅助料
- 白糖适量
- 山药适量
- 调味料
- 酵母少许
黄金窝窝头的做法步骤
黄金窝窝头做法技巧/窍门/补充说明：
1、新鲜玉米面加少许黄豆粉即可制作出黄澄澄的窝窝头；
2、我加了少许酵母，窝窝头更松软；
3、可以加山药、红薯、紫薯等；
4、面一定不能活的太软，否则无法定型；
5、牛奶也可用水代替。