空气炸锅版炸薯球
空气炸锅版炸薯球是食·色分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“空气炸锅版炸薯球”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的空气炸锅版炸薯球。
菜式简介
继续开发空气炸锅。早几天就有这主意了。不记得是怎么动了炸土豆丸子的心思，只是记得在什么地方有过关于它的印象。果不其然，在孟老师的下午茶中找到了它。细细琢磨一番，决定去掉那未必能讨喜的椰丝——虽然，一直都在盘算这如何用掉它。把油锅换成空气炸锅，也许是土豆泥的水分含量比较高，最后的球球软塌塌的。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆泥300克
- 黄油25克
- 盐1/2小勺
- 辅助料
- 黑胡椒粉1/4小勺
- 花生油少许
- 葱花少许
空气炸锅版炸薯球的做法步骤
空气炸锅版炸薯球做法技巧/窍门/补充说明：
土豆宜用老土豆，口感更好
没有空气炸锅可以用油锅炸制。
在炸制过程中，可以根据情况，取出补刷一两次油。