麻酱冬瓜
麻酱冬瓜是辽南蟹分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻酱冬瓜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱冬瓜。
菜式简介
最简单的吃法,淡淡的冬瓜香味儿合着芝麻酱的香味儿,不油不腻,来一份,可以当减肥餐吃了。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜适量
- 辅助料
- 麻酱适量
麻酱冬瓜的做法步骤
麻酱冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、冬瓜片尽可能切薄切均匀。
2、焯水时间不必过长,断生即可。
3、煮冬瓜的水,加一点儿红糖,可以当开水喝,很棒的。
4、芝麻酱调稀的时候,凉开水要分次小量加入,每次都拦均匀后再加水,至理想状态。
相关食材:冬瓜