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麻酱冬瓜

做菜达人@辽南蟹
麻酱冬瓜是辽南蟹分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻酱冬瓜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱冬瓜。
麻酱冬瓜

菜式简介
  最简单的吃法,淡淡的冬瓜香味儿合着芝麻酱的香味儿,不油不腻,来一份,可以当减肥餐吃了。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
冬瓜适量
辅助料
麻酱适量

麻酱冬瓜的做法步骤

麻酱冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:

1、冬瓜片尽可能切薄切均匀。
2、焯水时间不必过长,断生即可。
3、煮冬瓜的水,加一点儿红糖,可以当开水喝,很棒的。
4、芝麻酱调稀的时候,凉开水要分次小量加入,每次都拦均匀后再加水,至理想状态。

相关食材:冬瓜

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